Простые салаты

По сути, этот рецепт является упрощенной версией слоеного салата а-ля «Крабовые палочки» - разумеется, при приготовлении обоих блюд ни один морской житель не пострадал. Здесь все продукты перемешаны, нет экзотического авокадо, зато есть свежий огурец и зелень, которые придают блюду какой-то по-весеннему легкий вкус. Салат будет хорошим гарниром к постным котлетам или тефтелям (на фото к рецепту чечевичные тефтели, тушеные в томатном соусе), хотя он сам по себе сытный и может стать полноценным ужином.

Опубликовано в Простые салаты

Красивый слоеный постный салат, который можно смело подавать к праздничному столу (хотя он придуман буквально на лету и сделан из оставшихся от других блюд продуктов). По составу салат частично дублирует популярные «Крабовые палочки», хотя, конечно, этот вариант более оригинальный и полезный. Морская капуста практически не ощущается, особенно если ее мелко порубить, так что даже те, кто скептически относится к водорослям, едят салат с удовольствием.

Опубликовано в Праздничные салаты

Этот красивый постный салат чем-то похож на вегетарианскую «шубу без селедки» - сочетание свеклы и морской капусты задает тон всему блюду. Вместе с тем он менее калорийный (из-за отсутствия картошки и авокадо) и достаточно интересный – консервированная кукуруза придает необычный вкусовой оттенок и добавляет яркости салатной композиции.

Опубликовано в Простые салаты

Многие поклонники морской капусты даже и не догадываются, что она продается не только в качестве консервов, плотно закупоренная в пластиковые или жестяные баночки, но и в сушеном виде. Сушеные водоросли легко готовить дома – варить, жарить, или, как в данном случае, мариновать с овощами.

Опубликовано в Соленья и маринады

Вегетарианская замена популярной «Селедки под шубой» станет настоящим хитом любого застолья. Даже люди, которые изначально скептически относились к идее такого салата, попробовав «Шубу без селедки» признали, что получилось похоже на оригинал и очень вкусно. Смотрится этот постный слоеный салат празнично и ярко, особенно если сделать его в емкости с прозрачными бортиками.

Опубликовано в Праздничные салаты

Каталог рецептов

Подбор по ингредиентам

абрикосы авокадо агар айва ананас апельсины арахис арбуз баклажаны бананы болгарский перец брокколи булгур варенье виноград вишня горох гороховая мука горошек зеленый гранат гречка грибы ежевика желфикс закваска зеленые помидоры зелень изюм имбирь кабачки какао капуста картофель картофель молодой кешью клубника кокос кофе крыжовник кукуруза кукурузная крупа кукурузная мука кунжут кускус лазанья лимон лук мак макароны малина мандарины манка маш миндаль минералка морковь морская капуста нори нут овсянка огурцы оливки орехи перловка персики пищевые дрожжи помидоры помидоры черри проростки пшеница пшено редис редька репа рис рисовая мука свекла сельдерей семена льна семечки сливы смородина соевое мясо (фарш) соевые бобы стевия стручковая фасоль сухофрукты тесто бездрожжевое тесто дрожжевое тесто песочное тесто слоеное топинамбур тофу тыква тыквенные семечки фасоль фейхоа финики фунчоза фучжу цветная капуста черешня черствый хлеб чеснок чечевица шампиньоны шпинат щавель яблоки ягоды

Рекомендуем попробовать