Салаты из свежих овощей

Свекольно-сливочный салат

Оцените материал
(0 голосов)

Этот постный салат из сырой свеклы прост до неприличия, но в то же время он вкусный, с большим количеством витаминов. Главное, не ошибиться со свеклой – если она будет сладкой, салат удастся.

Время работы: 20 минут.

Количество: 2 порции.

Ингредиенты:

  • свекла – 2 шт.;
  • укроп, петрушка, кинза – по паре стебельков;
  • морская или черная соль – щепотка;
  • соус из семечек – 2 ст.л.

Приготовление салата из сырой свеклы

Свеклу вымыть и очистить от кожицы. Натереть на крупной терке.

Мелко порубить зелень (можно добавить немного лука или чеснока).

Заправить пастой из семечек или "сливочным" соусом, оставшимся после приготовления миндального сыра.

Есть салат нужно сразу же, пока свекла не пустила сок.

Другие материалы в этой категории: « Салат «Бордовый» Салат с морковью и кукурузой »

Каталог рецептов

Подбор по ингредиентам

абрикосы авокадо агар айва ананас апельсины арахис арбуз баклажаны бананы болгарский перец брокколи булгур варенье виноград вишня горох гороховая мука горошек зеленый гранат гречка грибы ежевика желфикс закваска зеленые помидоры зелень изюм имбирь кабачки какао капуста картофель картофель молодой кешью клубника кокос кофе крыжовник кукуруза кукурузная крупа кукурузная мука кунжут кускус лазанья лимон лук мак макароны малина мандарины манка маш миндаль минералка морковь морская капуста нори нут овсянка огурцы оливки орехи перловка персики пищевые дрожжи помидоры помидоры черри проростки пшеница пшено редис редька репа рис рисовая мука свекла сельдерей семена льна семечки сливы смородина соевое мясо (фарш) соевые бобы стевия стручковая фасоль сухофрукты тесто бездрожжевое тесто дрожжевое тесто песочное тесто слоеное топинамбур тофу тыква тыквенные семечки фасоль фейхоа финики фунчоза фучжу цветная капуста черешня черствый хлеб чеснок чечевица шампиньоны шпинат щавель яблоки ягоды

Рекомендуем попробовать