Вторые блюда
Вкуснейшая летняя запеканка из картошки и сезонных овощей - баклажанов, кабачков и помидоров. Здесь используется заливка из постного майонеза и соевого соуса (самый…
Первая постная лазанья, которая действительно получилась крутой, зато предыдущая, неопубликованная попытка научила, как делать не надо. Тогда я уложила лазанью в соразмерную листам…
Нашла на одном из кулинарных форумов интересный рецепт постных голубцов - с кукурузной крупой и луково-морковной зажаркой. Немного внесла изменений, а именно, уменьшила…
В ведической кулинарии много интересных рецептов, которые легко адаптируются под безмолочную строговегетарианскую кухню и «подгоняются» под имеющиеся в наличие продукты. Рецепт кичри (или…
На огороде обнаружился топинамбур (т.н. «земляная груша»), который рос, как сорняк. Сразу же возник вопрос – как же приготовить суперполезные клубни этого растения,…
По сути, этот рецепт более «мажорная» (а соответственно, и более замороченная в плане приготовления) версия макарон по-флотски с соевым фаршем. Но если есть…
Полезные и малокалорийные голубцы (без масла, с бурым рисом) получаются очень вкусными, а за счет сочетания картошка-рис еще и сытными. Блюдо идеально подходит…
Блюдо для ценителей картошки по-деревенски и прочих рецептов, в которых картошка готовится прямо в кожуре. Данный вариант достаточно калорийный и растянутый во времени…

Постные блюда на второе

В данном разделе вы найдете много традиционных рецептов, адаптированных под постную (веганскую) кухню – это и фаршированный овощами перец, и голубцы, и котлеты из соевого мяса, и ежики из чечевицы. Есть и классические постные блюда, такие, как вареники с капустой и картошкой, кабачковые оладьи, овощные рагу. На сайте большой ассортимент блюд из картошки и капусты, из бобовых, из круп, так что можно составить насыщенное витаминами, питательное, полезное и вкусное меню на каждый день.

Хочется надеяться, что рецепты не оставят вас равнодушными, и вы откроете для себя всё многообразие возможностей «травоядной» кухни, найдете интересные и полезные идеи, которые, быть может, вдохновят вас на новые и новые эксперименты с привычными растительными продуктами.

Каталог рецептов

Подбор по ингредиентам

абрикосы авокадо агар айва ананас апельсины арахис арбуз баклажаны бананы болгарский перец брокколи булгур варенье виноград вишня горох гороховая мука горошек зеленый гранат гречка грибы ежевика желфикс закваска зеленые помидоры зелень изюм имбирь кабачки какао капуста картофель картофель молодой кешью клубника кокос кофе крыжовник кукуруза кукурузная крупа кукурузная мука кунжут кускус лазанья лимон лук мак макароны малина мандарины манка маш миндаль минералка морковь морская капуста нори нут овсянка огурцы оливки орехи перловка персики пищевые дрожжи помидоры помидоры черри проростки пшеница пшено редис редька репа рис рисовая мука свекла сельдерей семена льна семечки сливы смородина соевое мясо (фарш) соевые бобы стевия стручковая фасоль сухофрукты тесто бездрожжевое тесто дрожжевое тесто песочное тесто слоеное топинамбур тофу тыква тыквенные семечки фасоль фейхоа финики фунчоза фучжу цветная капуста черешня черствый хлеб чеснок чечевица шампиньоны шпинат щавель яблоки ягоды

Рекомендуем попробовать