Гуляши

Соевый гуляш с овощами

Оцените материал
(2 голосов)

Не знаете, как приготовить соевое мясо, чтобы было вкусно, быстро и недорого? Предлагаем вам один из самых простых постных рецептов, который можно преобразовывать до бесконечности, пробуя новые и новые сочетания овощей.

Время работы: 40 минут.

Количество: 3-4 порции.

Для постного гуляша вам понадобится:

  • соевое «мясо» - 1 упаковка (80 гр. сухого продукта);
  • кабачок – 1 маленький или 0,5 большого;
  • морковь – 1 шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • растительное масло – 1 ст.л.;
  • укроп, петрушка – по паре веточек.

Приготовление гуляша из соевого мяса

Соевое мясо положить в кастрюлю, залить холодной водой, слегка посолить и довести до кипения. Воду слить.

Кабачок, морковку, болгарский перец нарезать кубиками, обжарить на растительном масле в глубокой сковороде.

Добавить в овощи соевое мясо, зелень, специи, накрыть сковороду крышкой.

Тушить соевый гуляш с овощами до готовности. В случае необходимости добавить немного соли и воды.

Каталог рецептов

Подбор по ингредиентам

абрикосы авокадо агар айва ананас апельсины арахис арбуз баклажаны бананы болгарский перец брокколи булгур варенье виноград вишня горох гороховая мука горошек зеленый гранат гречка грибы ежевика желфикс закваска зеленые помидоры зелень изюм имбирь кабачки какао капуста картофель картофель молодой кешью клубника кокос кофе крыжовник кукуруза кукурузная крупа кукурузная мука кунжут кускус лазанья лимон лук мак макароны малина мандарины манка маш миндаль минералка морковь морская капуста нори нут овсянка огурцы оливки орехи перловка персики пищевые дрожжи помидоры помидоры черри проростки пшеница пшено редис редька репа рис рисовая мука свекла сельдерей семена льна семечки сливы смородина соевое мясо (фарш) соевые бобы стевия стручковая фасоль сухофрукты тесто бездрожжевое тесто дрожжевое тесто песочное тесто слоеное топинамбур тофу тыква тыквенные семечки фасоль фейхоа финики фунчоза фучжу цветная капуста черешня черствый хлеб чеснок чечевица шампиньоны шпинат щавель яблоки ягоды

Рекомендуем попробовать