Рагу из овощей и бобовых
В ведической кулинарии много интересных рецептов, которые легко адаптируются под безмолочную строговегетарианскую кухню и «подгоняются» под имеющиеся в наличие продукты. Рецепт кичри (или…
Зимой собрать овощное рагу чуточку сложнее, чем летом, зато можно сделать его более калорийным и сытным, чтобы согреться и запастись энергией. Картофельное рагу…
Первые лесные грибы в южных регионах появляются одновременно с ранними помидорами, кабачками, капустой и картошкой. И из всего этого природного богатства можно приготовить…
От обычного рагу соте из баклажанов и других овощей отличается способом приготовления. Ингредиенты нарезаются небольшими ровными кубиками и не тушатся, а быстро обжариваются…
Основа этого овощного рагу – молодая стручковая фасоль, в данном случае спаржевая, хотя подойдет и туршевая. За неимением свежей фасоли можно использовать и…
Рецепт этого постного блюда, как часто и случается, появился спонтанно: нужно было использовать остатки соевых бобов и уже не первую неделю вянущую в…
Фасоль делает этот рецепт овощного рагу довольно-таки сытным, а отсутствие картошки и масла – более полезным и не слишком калорийным. Прекрасное постное блюдо…

Каталог рецептов

Подбор по ингредиентам

абрикосы авокадо агар айва ананас апельсины арахис арбуз баклажаны бананы болгарский перец брокколи булгур варенье виноград вишня горох гороховая мука горошек зеленый гранат гречка грибы ежевика желфикс закваска зеленые помидоры зелень изюм имбирь кабачки какао капуста картофель картофель молодой кешью клубника кокос кофе крыжовник кукуруза кукурузная крупа кукурузная мука кунжут кускус лазанья лимон лук мак макароны малина мандарины манка маш миндаль минералка морковь морская капуста нори нут овсянка огурцы оливки орехи перловка персики пищевые дрожжи помидоры помидоры черри проростки пшеница пшено редис редька репа рис рисовая мука свекла сельдерей семена льна семечки сливы смородина соевое мясо (фарш) соевые бобы стевия стручковая фасоль сухофрукты тесто бездрожжевое тесто дрожжевое тесто песочное тесто слоеное топинамбур тофу тыква тыквенные семечки фасоль фейхоа финики фунчоза фучжу цветная капуста черешня черствый хлеб чеснок чечевица шампиньоны шпинат щавель яблоки ягоды

Рекомендуем попробовать