Рагу из овощей и бобовых

Рецепт этого постного блюда, как часто и случается, появился спонтанно: нужно было использовать остатки соевых бобов и уже не первую неделю вянущую в холодильнике цветную капусту. Времени на какие-то изыски категорически не хватало, поэтому было решено сделать что-то типа овощного рагу, которое быстро готовить и трудно испортить. Получилось очень вкусно – бобы прекрасно сочетаются с цветной капустой, а морковь делает блюдо ярче и насыщеннее.

Опубликовано в Рагу из овощей и бобовых

Каталог рецептов

Подбор по ингредиентам

абрикосы авокадо агар айва ананас апельсины арахис арбуз баклажаны бананы болгарский перец брокколи булгур варенье виноград вишня горох гороховая мука горошек зеленый гранат гречка грибы ежевика желфикс закваска зеленые помидоры зелень изюм имбирь кабачки какао капуста картофель картофель молодой кешью клубника кокос кофе крыжовник кукуруза кукурузная крупа кукурузная мука кунжут кускус лазанья лимон лук мак макароны малина мандарины манка маш миндаль минералка морковь морская капуста нори нут овсянка огурцы оливки орехи перловка персики пищевые дрожжи помидоры помидоры черри проростки пшеница пшено редис редька репа рис рисовая мука свекла сельдерей семена льна семечки сливы смородина соевое мясо (фарш) соевые бобы стевия стручковая фасоль сухофрукты тесто бездрожжевое тесто дрожжевое тесто песочное тесто слоеное топинамбур тофу тыква тыквенные семечки фасоль фейхоа финики фунчоза фучжу цветная капуста черешня черствый хлеб чеснок чечевица шампиньоны шпинат щавель яблоки ягоды

Рекомендуем попробовать