Печенье, рогалики

Маковое печенье без сахара (со стевией)

Оцените материал
(1 Голосовать)

Хрустящее постное печенье для поклонников здорового образа жизни. Вместо жидкой стевии, которая используется в данном рецепте, можно положить сироп агаве, кленовый сироп или другой подсластитель, а изюм заменить на финики или инжир (сухофрукты нужны, чтобы убрать ощущение «пустой» сладости стевии).

Время: 40 минут.

Количество: 25 шт.

Для макового печенья понадобится:

  • вода – 100 мл;
  • раст.масло – 3 ст.л.;
  • сухое соевое молоко – 1 ст.л. (не обязательно);
  • мука рисовая – 3 ст.л. (с горкой);
  • мука пшеничная цельнозерновая – 3 ст.л. (с горкой);
  • мука в/с- 7 ст.л. (с горкой);
  • разрыхлитель - 1 ч.л.;
  • горсть орехов (любых);
  • горсть изюма;
  • 2 ст.л. пищевого мака;
  • жидкая стевия (здесь 10 капель) или другой подсластитель по вкусу.

Постное маковое печенье со стевией

В блендер положить орехи и сухое соевое/кокосовое/рисовое молоко, влить воду, растительное масло и подсластитель. Измельчить и взбить все продукты.

Рецепт постного печенья со стевией.

Перелить в чашу, добавить мак, промытый изюм, разрыхлитель и муку, чтобы получилось густое липковатое тесто.

Рецепт постного печенья со стевией.

Смоченными водой или растительным маслом руками отщипывать кусочки теста, скатывать шарики величиной с фундук или чуть больше и выкладывать их на застеленный пергаментом противень.

Рецепт постного печенья со стевией.

Поставить печенье в прогретую до 200 градусов духовку минут на 20 – до поджаристо-коричневатого цвета.

Каталог рецептов

Подбор по ингредиентам

абрикосы авокадо агар айва ананас апельсины арахис арбуз баклажаны бананы болгарский перец брокколи булгур варенье виноград вишня горох гороховая мука горошек зеленый гранат гречка грибы ежевика желфикс закваска зеленые помидоры зелень изюм имбирь кабачки какао капуста картофель картофель молодой кешью клубника кокос кофе крыжовник кукуруза кукурузная крупа кукурузная мука кунжут кускус лазанья лимон лук мак макароны малина мандарины манка маш миндаль минералка морковь морская капуста нори нут овсянка огурцы оливки орехи перловка персики пищевые дрожжи помидоры помидоры черри проростки пшеница пшено редис редька репа рис рисовая мука свекла сельдерей семена льна семечки сливы смородина соевое мясо (фарш) соевые бобы стевия стручковая фасоль сухофрукты тесто бездрожжевое тесто дрожжевое тесто песочное тесто слоеное топинамбур тофу тыква тыквенные семечки фасоль фейхоа финики фунчоза фучжу цветная капуста черешня черствый хлеб чеснок чечевица шампиньоны шпинат щавель яблоки ягоды

Рекомендуем попробовать