Пироги, рулеты

Мандариновый пирог с маком и кокосом

Оцените материал
(7 голосов)

Пропадают мандаринки, закупленные тоннами к Новому году? Испеките из них такой вот постный пирог – по-зимнему ароматный, пышный, красивого желтовато-оранжевого цвета. Для большой семьи количество продуктов стоит увеличить в полтора-два раза – мандариновый пирог с маком и кокосом (последний, кстати, почти не чувствуется, но при этом приятно хрустит на зубах) получается настолько вкусным, что вряд ли кто-то ограничится всего лишь одним куском.

Время: 1 час.

Количество: 6-8 порций.

Для мандаринового пирога понадобится:

  • мука – 2 ст.;
  • сахар – 1 ст.;
  • манка – 2 ст.л.;
  • мак – 2 ст.л.;
  • кокосовая стружка – 2 ст.л.;
  • раст. масло – 100 мл.;
  • вода – 100 мл.;
  • мандарины – 4 шт.;
  • сода – 1 ч.л.;
  • соль щепотка;
  • кардамон – щепотка.

Рецепт постного пирога с мандаринами, маком и кокосом

В чаше смешать все сыпучие ингредиенты: просеянную муку, манку, мак, кокосовую стружку, сахар, соль, кардамон и соду.

Рецепт постного мандаринового пирога.

В мерный стакан блендера налить 100 мл. воды, 100 мл. растительного масла, положить в жидкость очищенные дольки 4-х мандаринов и цедру половины плода. Перемолоть все это блендером и влить в мучную смесь.

Перемешать тесто, которое по консистенции должно быть достаточно густым и тягучим.

Рецепт постного пирога с мандаринами.

Вылить заготовку для пирога в форму и поставить в прогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут – до румяных краешков.

Рецепт постного мандаринового пирога.

Переложить готовый мандариновый пирог с маком и кокосом на блюдо, по желанию, украсить сахарной или шоколадной глазурью.

Каталог рецептов

Подбор по ингредиентам

абрикосы авокадо агар айва ананас апельсины арахис арбуз баклажаны бананы болгарский перец брокколи булгур варенье виноград вишня горох гороховая мука горошек зеленый гранат гречка грибы ежевика желфикс закваска зеленые помидоры зелень изюм имбирь кабачки какао капуста картофель картофель молодой кешью клубника кокос кофе крыжовник кукуруза кукурузная крупа кукурузная мука кунжут кускус лазанья лимон лук мак макароны малина мандарины манка маш миндаль минералка морковь морская капуста нори нут овсянка огурцы оливки орехи перловка персики пищевые дрожжи помидоры помидоры черри проростки пшеница пшено редис редька репа рис рисовая мука свекла сельдерей семена льна семечки сливы смородина соевое мясо (фарш) соевые бобы стевия стручковая фасоль сухофрукты тесто бездрожжевое тесто дрожжевое тесто песочное тесто слоеное топинамбур тофу тыква тыквенные семечки фасоль фейхоа финики фунчоза фучжу цветная капуста черешня черствый хлеб чеснок чечевица шампиньоны шпинат щавель яблоки ягоды

Рекомендуем попробовать