Каша из топора

Полезная и вкусная еда!!!

Простые канапе для праздничного стола

Канапе – это закуска, которая идеально подойдет для праздничного стола. Мы подобрали для вас самые простые, самые вкусные, самые оригинальные сочетания канапе.

Но сначала поговорим о том, что важно помнить, что бы процесс приготовления был простым и приятным. Есть несколько правил.

Составляем список продуктов

Постарайтесь вложится в небольшой список продуктов. К примеру из сыров можно выбрать 2 вида: фета и моцареллу или бри и камамбер. Из рыбы подойдет слабосоленая семга и креветки ( желательно уже очищенные). Из мяса – курица и бекон. Не стоит распылятся на большое количество ингредиентов.

Дальше выбираем овощи. Вам точно понадобятся помидоры чери, свежие огурцы, корнишоны, оливки.

Хлеб покупаем заранее. Он должен быть вчерашним – так он лучше держится на шпажках.

Зелень должна быть свежая и красивая. Ведь она будет делать акценты и добавлять пикантности. Подойдет мята, орегано, зеленый лук и укроп.

Все!

Готовим канапе.

Тут важно не усложнять. Свести задачу к красивой нарезке. Ведь многие продукты у вас уже сами по себе имеют нужный размер и готовы к канапе.

Чтобы красиво и ровно нарезать сыр фета важно нож смачивать водой.

Так же отмечу, что канапе – это маленький бутерброд, который должен поместиться во рту целиком. Поэтому канапе должны быть маленькими.

Собираем канапе

Канапе с огурцом и креветкой.
№ 1 Огурец + мягкий сыр + креветка.
kanape-cheri-i-krevetka
№ 2 Чери + креветка.
канапе с моцареллой и оливкой
№ 3 Моцарелла + оливка + чери + листик орегано.
канапе с сыром фета и огурцом
№ 4 Фета в кунжуте и зелени + огурец + оливка + мята
канапе с беконом и корнишоном
№ 5 Черный хлеб + Бекон + корнишон.
канапе с беконом и моцареллой
№ 6 Моцарелла + бекон + орегано.
канапе с черным хлебом, беконом и корнишоном.
№ 7 Черный хлеб + бекон + корнишон.
канапе с сыром фета и семгой
№ 8 Белый хлеб + семга + фета.
канапе с моцареллой, семгой и оливкой
№ 9 Черный хлеб + моцарелла + семга + оливка.
канапе с картошкой и селедкой
№ 10 Черный хлеб + отварной картофель + сельдь.
канапе с филе курицы и орегано
№ 11 Белый хлеб + орегано + филе курицы присыпанное кунжутом.
канапе с филе курицы и сыром
№ 12 Филе курицы + сыр + руккола.

Вот такие простые канапе могут украсить ваш праздник.

Сладкие канапе

Для сладких или фруктовых канапе выбирайте сыр бри и дор блю – они отлично сочетаются с фруктами. Но в целом подойдет любой, какой есть в вашем холодильнике.

Также пригодятся орехи, сухофрукты, шоколадная паста и мята.

канапе с сыром и фруктами
№ 1 Сыр твердых сортов + ягоды + грецкий орех.

канапе с сыром бри и виноградом
№ 2 Сыр бри + виноград.

канапе с мягким сыром, инжиром и беконом
№ 3 Инжир + мягкий сыр с мятой + бекон + мята.

канапе с сыром камамбер, персиком и орехом пекан
№ 4 Белый хлеб + сыр камамбер + персик + орех пекан + руккола.

канапе с фиником и клубникой
№ 5 Финик + клубника + виноград.

канапе с фиником, мягким сыром и грецким орехом
№ 6 Финик + мягкий сыр + грецкий орех + мята.

канапе с бананом и клубникой
№ 7 Бана + клубника.
канапе с фиником, черносливом, виноградом и клубникой
№ 8 Финик + чернослив + виноград + клубника.

канапе с сыром камамбер и клубникой
№ 9 Сыр камамбер + мята + клубника.

канапе с инжиром и твердым сыром
№ 10 Инжир + твердый сыр.

канапе с бананом и клубникой
№ 11 Бана + клубника + нутелла.

Здесь на фото используют маленькие оладьи, но как по мне – это усложняет процесс приготовления, гораздо быстрее отрезать банан.

канапе с твороженным сыром и инжиром
№ 12 Черный хлеб + твороженный сыр + инжир + мед.

Друзья! Проявляйте творчество на вашей кухни. Используйте самые качественные продукты и получайте удовольствие от процесса подготовки к праздникам.

Всем приятного аппетита. И незабываемых выходных.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх