Каша из топора

Полезная и вкусная еда!!!

Рубрика: Первые блюда

Что приготовить из тыквы? Несколько простых и вкусных  рецептов.

Что приготовить из тыквы? Это не простой овощ, да и любовь к нему приходит не у всех. Обычно отношение к ней делится на два лагеря: одни ее любят и с удовольствием едят, а другие – не любят….. Но как и…

Чечевичная похлебка с овощами

В современной кулинарной традиции похлебкой принято называть густой суп на бульоне из бобовых или овощей. На этот раз базовым компонентом является чечевица, которая, несмотря на небольшое количество, задает тон всему постному блюду, определяет его цвет и консистенцию. Главное, дотерпеть до…

Тыквенный суп с маком

Давно был в записной книжке рецепт под названием «Суп мудрости», наконец дошли руки его адаптировать под постную кухню. Здесь для сытности и красоты лук с морковкой слегка обжариваются на растительном масле, но можно обойтись и без этого, просто положив овощи…

Тыквенный суп-пюре с карри

Простой суп-пюре из тыквы с добавлением лука, свежей зелени и ароматной смеси приправ, придающей блюду восточный колорит. В данном рецепте тыквенный суп дополнительно заправлен пищевыми дрожжами, поэтому вкус у него не только пряный, но и сливочный. Похожего эффекта можно добиться…

Свекольник на минералке

Еще один рецепт свекольника, который немного отличается от того, который уже был опубликован на сайте, ингредиентами и способом приготовления. В частности, тут используются не вареные, а запеченные овощи, благодаря чему этот холодный постный суп приобретает более яркий и насыщенный цвет…

Прелесть этой постной грибной солянки в том, что все продукты доступны зимой и достаточно демократичны по цене. По вкусу блюдо ничуть не уступает классическому варианту солянки с грибами, плюс выигрывает за счет своей легкости и низкокалорийности. Время работы: 40 минут….

Томатный суп из перловки и кукурузы

Сытный постный суп из перловой крупы с добавлением томатного сока и кукурузы внесет разнообразие в череду стандартных первых блюд, приятно удивив всех своим интересным вкусом. Время работы: 1-1,2 часа. Количество: 5-6 порций. Ингредиенты: вода – 2,2 – 2,5 л.; перловая…

Щи с капустой и зелеными помидорами

Еще один интересный и достаточно простой рецепт постных щей, в которых вместо традиционной квашеной капусты добавляются соленые зеленые помидоры (бочковые). Кроме того, эти щи могут похвастаться отсутствием зажарки, поэтому блюдо отлично подходит для людей, сидящих на диете или придерживающихся здорового…

Постный борщ с фасолью

На бульоне из фасоли постный борщ получается еще вкуснее, чем на традиционном, и уж точно в разы полезнее. Его с удовольствием едят даже люди, равнодушные к постной кухне, что и не удивительно – блюдо действительно заслуживает самой высокой оценки по…

Суп с тыквой и красной чечевицей

В последнее время в доме постоянно есть тыква, с которой готовится все, от сытных рагу и пловов до низкокалорийных десертов. Кладется тыква и в супы, буквально преображая привычные блюда. Данный рецепт как раз из этой серии: традиционный чечевичный суп благодаря…

Наверх