Каша из топора

Полезная и вкусная еда!!!

Рубрика: Рассольники и солянки

Прелесть этой постной грибной солянки в том, что все продукты доступны зимой и достаточно демократичны по цене. По вкусу блюдо ничуть не уступает классическому варианту солянки с грибами, плюс выигрывает за счет своей легкости и низкокалорийности. Время работы: 40 минут….

В отличие от предыдущего рецепта постной солянки, здесь используются не только шампиньоны, но и два вида грибных ассорти – маринованные и сушеные лесные грибы (и те, и другие магазинные), а также каперсы, которые делают вкус блюда еще интереснее. Солянка на…

Рассольник с томатом

Этот рецепт постного рассольника многим нравится намного больше классического первого блюда, сделанного на основе воды и огуречного рассола. Благодаря томату рассольник приобретает красивый красновато-оранжевый цвет, становится плотнее и насыщеннее, поэтому его можно готовить без зажарки. Подготовка: 8 часов.

Зимний вариант грибного рассольника, который можно приготовить с сушеными, солеными, маринованными лесными грибами, со свежими и консервированными шампиньонами, с вешенками или со всем перечисленным вместе. Для улучшения вкуса грибы обжариваются (иначе соленые шампиньоны похожи на резину), однако если в составе…

Интересный рецепт постного рассольника для поклонников здорового образа жизни – без зажарки, с бурым нешлифованным рисом. Имейте в виду, что бурый рис очень сильно разбухает – даже если его не варить до мягкости, впоследствии он все равно вберет в себя…

Грибной рассольник

Грибной рассольник

Сытное постное первое блюдо, наваристое даже без зажарки. Дело в том, что оно готовится на грибном отваре, а еще там много овощей и зелени для большей густоты. Такой рассольник показался нам гораздо вкуснее обычного грибного супа.

Наверх