Каша из топора

Полезная и вкусная еда!!!

Рубрика: Вторые блюда

Соус из картошки с соевым мясом

Соус из картошки с соевым мясом

Под соусом в кулинарии понимают не только подливку, но и горячее второе блюдо из картошки с мясом, в данном случае с соевыми кусочками. Постный вариант рецепта ничуть не хуже традиционного на вкус (что отметили и те, кто далек от постов…

От обычного рагу соте из баклажанов и других овощей отличается способом приготовления. Ингредиенты нарезаются небольшими ровными кубиками и не тушатся, а быстро обжариваются на среднем огне. В результате овощи не успевают как следует пропитаться сокам друг друга, и их вкусы…

Шампиньоны с рисом и морковкой

Фаршированные шампиньоны – одно из тех постных блюд, которые не стыдно подать гостям и при этом не слишком сложно готовить. Сочетание «бурый рис-морковка» было составлено спонтанно, потому как в наличии имелись именно эти продукты, но стало одним из любимейших вариантов…

Чечевичные оладьи

Несмотря на то, что это блюдо по вкусовым и питательным качествам можно отнести к постным котлетам, по способу приготовления уместнее назвать его именно «чечевичные оладьи» – «фарш» (или «тесто») получается очень нежным, поэтому не лепится, а выкладывается на сковороду ложкой….

Тушеная чечевица с имбирем и овощами

Тушеная чечевица с имбирем и овощами

Постное второе блюдо, которое может стать как гарниром, так и полноценным ужином или обедом. Приготовленная таким образом чечевица очень вкусная, в меру острая, очень сытная и питательная. В рецепте используется лук и чеснок, однако тем, кто эти продукты не употребляет,…

Соевый гуляш с овощами

Соевый гуляш с овощами

Не знаете, как приготовить соевое мясо, чтобы было вкусно, быстро и недорого? Предлагаем вам один из самых простых постных рецептов, который можно преобразовывать до бесконечности, пробуя новые и новые сочетания овощей. Время работы: 40 минут. Количество: 3-4 порции. Для постного…

Чечевичные тефтельки

Как и чечевичные «Ёжики», эти постные тефтельки идут на «ура» у поклонников традиционного питания – заподозрить их в отсутствии животных компонентов также довольно-таки сложно. Так что если хотите удивить своих близких, приготовьте тефтели по такому рецепту и попросите угадать, из…

Тушеные чечевичные котлеты

Тушеные чечевичные котлеты

Котлеты, сделанные из таких ингредиентов, можно не тушить, а хорошенько обжарить с обеих сторон, как в рецепте чечевичных тефтелек. Однако если вы хотите получить мягкие и сочные постные котлеты, то тогда стоит все-таки дать им немного потомиться в закрытой кастрюле…

Молодой картофель по-деревенски

Молодой картофель по-деревенски

В мае-июне у многих возникает вопрос, как же вкусно приготовить молодую картошку? Если вы неравнодушны к обычной картошке по-деревенски, то вам наверняка понравится и этот рецепт – вареный молодой картофель со свежим укропом, чесноком и капелькой нерафинированного подсолнечного масла. Время…

Наверх