Каша из топора

Полезная и вкусная еда!!!

Рубрика: Блюда из картошки

Соус из картошки с соевым мясом

Соус из картошки с соевым мясом

Под соусом в кулинарии понимают не только подливку, но и горячее второе блюдо из картошки с мясом, в данном случае с соевыми кусочками. Постный вариант рецепта ничуть не хуже традиционного на вкус (что отметили и те, кто далек от постов…

Молодой картофель по-деревенски

Молодой картофель по-деревенски

В мае-июне у многих возникает вопрос, как же вкусно приготовить молодую картошку? Если вы неравнодушны к обычной картошке по-деревенски, то вам наверняка понравится и этот рецепт – вареный молодой картофель со свежим укропом, чесноком и капелькой нерафинированного подсолнечного масла. Время…

Летняя овощная запеканка

Вкуснейшая летняя запеканка из картошки и сезонных овощей – баклажанов, кабачков и помидоров. Здесь используется заливка из постного майонеза и соевого соуса (самый доступный вариант), но можно такую запеканку полить и оливковым маслом с чесноком или соевой сметаной, посыпать растительным…

Картошка-гармошка с чесноком

Запеченная с травами и пряностями картошка – блюдо, которое пользуется неизменной популярностью уже несколько веков. Данный постный рецепт имеет множество преимуществ перед обычным, когда картофель смазывается маслом, заворачивается в фольгу и запекается целиком: картошка пропитывается чесноком и солью, а время…

Еще один вариант вкусной запеченной картошки, на этот раз с луком, которого, кстати, достаточно много, так что блюдо на любителя. Бонус рецепта – красивое оформление, которое особенно эффектно смотрится, если использовать темный лук. На каждые две картофелины берется одна луковица,…

Картошка по-деревенски

Картошка по-деревенски

Еще один рецепт вкусной запеченной картошки (хотя может ли запеченная картошка быть невкусной?). На этот раз клубни режутся четвертинками, поэтому блюдо готовится намного быстрее, чем та же картошка-гармошка – минут 20 в хорошо прогретой духовке, и можно подавать на стол….

Блюдо для ценителей картошки по-деревенски и прочих рецептов, в которых картошка готовится прямо в кожуре. Данный вариант достаточно калорийный и растянутый во времени (картошку нужно отварить, затем полить маслом), но и очень вкусный, так что время от времени можно себя…

В отличие от опубликованного ранее рецепта картофельных зраз с грибами, здесь в качестве скрепляющего компонента используется не мука, а крахмал, поэтому данный вариант подойдет людям с глютеновой аллергией. Что касается капустной и луковой начинок, то несмотря на всю свою простоту,…

Картошка с грибами – беспроигрышное сочетание, а в качестве зраз еще и красивое: постное блюдо, приготовленное по этому рецепту, не стыдно подать даже к праздничному столу. Время работы: 1-1,5 часа. Количество: 4-5 порций. Ингредиенты: картофель (крупный) – 4 шт.; шампиньоны…

Этот рецепт картофельных оладий (или все-таки котлеток) — абсолютный экспромт: нужно было куда-нибудь приспособить остатки картофельно-грибной начинки для пирожков, при этом особо не заморачиваясь и не тратя много времени. Поскольку обычная мука закончилась, а крахмал добавлять не хотелось, в качестве…

Наверх