Каша из топора

Полезная и вкусная еда!!!

Рубрика: Пирожки и слойки

Слойки с яблоками

Это достаточно простые слойки с яблоками сделаны из «ленивого» слоеного теста, которое легко приготовить в домашних условиях. Один из самых любимых рецептов слоек – мало хлопот, бюджетный набор продуктов, а результат вдохновляет. Еще до пробы слойки с яблоками подкупают аппетитным…

Слойки с овощами и соевым сыром

Тофу хоть и не плавится как, к примеру, гороховый сыр или магазинные растительные сыры, но все равно очень хорошо подходит в качестве начинки для постных пирогов и слоек. У размятого и запеченного соевого сыра приятная кремовая консистенция, он сочетается и…

Думаете, постное дрожжевое тесто уступает обычному? А вот и нет: если его тщательно вымешать и дать постоять в тепле должное количество времени, то сдоба будет пышной, румяной и ароматной. Пирожки из такого теста получаются просто потрясающими – они легко лепятся,…

Прекрасный способ немного разнообразить ассортимент выпечки из картофельного теста – сделать вместо обычных постных пирожков маленькие рулетики. Начинка может быть любой, главное, чтобы она была достаточно густой. Жареные грибы – идеальный вариант, они отлично сочетаются с дрожжевым картофельным тестом, не…

Постное дрожжевое тесто для сладких пирожков

После успеха постных дрожжевых пирожков с яблоками и вареньем, которые были съедены буквально за день, печь пирожки приходится регулярно. Поскольку универсальный рецепт постного дрожжевого теста, которое подходит как для сладких, так и для соленых пирожков (а также пирогов, ватрушек, кулебяк)…

О постном дрожжевом тесте на картофельном отваре многие хозяйки отзываются с восторгом. И оно заслуживает всех хвалебных эпитетов – пирожки из такого теста когда подходят, увеличиваются раза в три, а после выпекания получаются очень пышными и мягкими. Внимание: указанного количества…

Близкие жалуются, что постная выпечка не такая пышная и мягкая, как традиционная? Испеките им пирожки по этому рецепту – конечно, даже растительную сдобу полезной можно назвать с большой натяжкой, но если не злоупотреблять, ничего страшного не случится. Как говорится, и…

Начинки для пирожков, часть 1

В эту подборку вошли самые популярные и, пожалуй, самые вкусные начинки для пирожков – капуста, картошка с грибами и рис с зеленью. Отлично подходят для изделий из постного дрожжевого теста, слоек, закрытых пирогов и других видов несладкой выпечки. Время работы:…

Лепешки с тыквенной начинкой

Хрустящие постные лепешки с очень вкусной начинкой из тыквы, орехов и лука – стопроцентный хит в нашей семье. Их едят даже те, кто не очень любит тыкву, хотя ее вкус здесь довольно-таки ощутим. Вопреки всем сомнениям, сырая тыква отлично пропекается…

При разборке морозильной камеры обнаружили несколько кусочков теста, оставшихся после приготовления вареников и пельменей. Выкидывать жалко, начинку на вареники/пельмени готовить лень, да и мало теста на полноценную партию, поэтому придумали сделать лепешки с тем, что было под рукой, точнее, в…

Наверх